День 1

Прилет в Тбилиси. Встреча в аэропорту. Трансфер в гостиницу. Пешая экскурсия по старому городу в сопровождении гида. Погружение в историю города.

• Метехи  -  историческое  район  Тбилиси  на  высокой  скале  над  Курой,  место  героического сопротивления  православной  Грузии. Район  был населён  ещё  при  Вахтанге  Горгасале,  который построил  здесь  свой  дворец  Главной достопримечательностью  Метехи  является  живописно поставленная на гребень скалы Успенская церковь, построенная в 1278-84 гг. при царе Деметре II.  В XVII веке прилегающая к церкви территория была обращена в крепость, а на другой стороне реки появилась мечеть Шах-Аббаса. В 1961 году площадка перед храмом украсилась конной статуей Вахтанга  Горгасала.  Сам по себе район Метехи представляет собой маленький музей под открытым небом, старинные постройки  с  деревянными  резными  балкончиками,  старинная  кладка,  увитая  плющом  и  заросли винограда рядом с домом. Гулять по его улочкам в сопровождении гида и погружаться в его историю одно удовольствие
• Абанотубани - сердце старого Тбилиси. Это место, где когда-то, возле восхитивших царя Вахтанга Горгасали серных источников, зародилась будущая столица Грузии, и древняя история города здесь буквально  в  каждом  кирпиче  и  в  каждом  камне  булыжных  мостовых.  Сами по себе серные бани в которых любили бывать Пушкин и Дюма это отдельная история и эпоха. Александр  Сергеевич  Пушкин,  посетив  Тифлис  в  1829  году,  потрясенный  купанием  в Орбелиановской  (или  как  ее  называют  «пестрой»)  бане,  поделился  ощущениями  в  очерке «Путешествие в Арзрум». Первые бани в районе Абанотубани («абано» по-грузински означает баня, «убани» — район) появились в Тбилиси в XVI веке, где, подобно римским термам, были больше местом социальной жизни, чем просто баней. В XIII веке, во времена расцвета Шелкового пути, в Абанотубани работало более 60 серных бань, но к началу XIX века их осталось порядка 10, это же количество сохранилось и до наших дней. 
• Крепость - Нарикала. От гида Вам предстоит услышать увлектаельную историю зарождения Тбилиси связанную именно с  серными  источниками, прогулка  по  колоритному  району  города  продолжиться по  живописному Инжировому  ущелью  с  красивым  высоким  водопадом  и  нависающими  ажурными  тбилисскими балкончиками  Со дна каньона по винтовой лестнице Вы будет подниматься к крепости Нарикала с панорамными  видами  открывающимися  на  старый  город.  По  дороге  Вам  предстоит  увидеть уникальную мечеть Джума — одно из немногих мест в мире, где вместе молятся сунниты и шииты, что  во  многом  являеться  отражением  исторической  толерантности  Грузии.  Обратно  Вы  уже спускаетесь на канатке к парку Рике, и весь Тбилиси как на ладони. 
• Парк  - Рике. Сегодня– это поющие фонтаны, гигантская шахматная доска, большой рояль, канатная дорога и, конечно же, авангардный проект итальянского архитектора Массимилиано Фуксаса, рог для вина.  К парку примыкает современный и экстравагантный мост Мира итальянского архитектора Микеле де Лукки. Изящные изгибы металла и стекла гармонично дополняют образ парка Рике. Мост соединяет правый и левый берег реки Кура и особенно красиво выглядит в ночное время суток, когда  на  нем  включается  точечная  подсветка.   Особый  колорит  города  передает  прогулка  по Шардени  и  проспекту  Бараташвили,  с  его  маленькими  скульптурами  очень  удачно инкорпорированными в облик старого города. 

Ужин в грузинском ресторане. Вкусный сюрприз от компании.  Вы приглашены в ресторан грузинской кухни. Специально для Вас лучшие специалисты из грузинских блюд: аутентичный хачапури, вкуснейшие баклажаны и перец в ореховом соусе, зеленый и красный пхали с грецкими орехами, ароматнейший «чакапули»,  тушенное  в  вине  мясо  молодого  барашка  с  соусом  эстрагона,  горячий  лаваш  с тушинским сыром, имеретинский сулгуни и деревенский сыр «надуги» с листьями мяты, тушинский  хинкали  и  конечно  же  особый  аромат  грузинских  шашлыков  на  дровах,  под  звук  бокалов кахетинского вина.

Возвращение в гостиницу. Трансфер

День 2

Завтрак в гостинице. 9.30 Выезд по военно-грузинской дороге к крепости Ананури. 

• Ананурская крепость. Крепость  возникла  в  XVI  веке  и  на  протяжении  последующих двух  столетий  служила  северным форпостом обороны Закавказья, перекрывая дорогу, ведущую из Дарьяльского ущелья.
• Жинвальское водохранилище. Жинвальское водохранилище, обеспечивает Тбилиси питьевой водой и электричеством. Плотина на  Арагви  была  построена  в  1985  году,  ее  высота  превышает  сто  метров,  ширина  -  четыреста метров.  Объем  воды  в  водохранилище  составляет  более  полумиллиарда кубических  метров. С территории открываются потрясающие виды на окружающие горы и водоем. Идеальное место для фото сессий.
• Храм Святой Троицы в Гергети, оплот веры у подножия горы Казбек. Храм воздвигнут в 14 в. Троицкая церковь в Гергети стала особым знаковым местом и символом Грузии, поскольку во время вражеских набегов и войн, многие религиозные святыни укрывали под её  куполом,  в  т.  ч.  и  святой  Крест  Нины  сплетённый  из  виноградных  лоз,  который,  согласно преданию, Богородица вручила ей на хранение перед тем, как святая направилась обращать Грузию в христианство. Храм построен в классическом крестово-купольном стиле на высоте 2170 м над уровнем моря. Самый высокогорный храм в Европе. С панорамной площадки храма открываютс совершенно потрясающей красоты виды как на деревню так и на горные массивы и величественную гору Казбек.

Кухня региона Хеви/Хевсуретии. Обед в ресторанчике с панорамным видом на горные массивы в селе Арша. 

Возвращение в г. Тбилиси 

День 3

Завтрак в гостинице.

Выезд к Храму Святого креста, Джвари. Относится к первой половине VII века. Первый в Грузии памятник всемирного наследия ЮНЕСКО (с 1994 г.).

• Панорамный вид на г. Мцхета. Знаковое место, известное нам еще с детских лет, со строк стихотворения М. Лермонтова «Мцыри» ...Там, где, сливаяся, шумят,обнявшись, будто две сестры,струи Арагвы и Куры,был монастырь... Экскурсия по г. Мцхета. Собор Двеннадцати апостолов Светицховели. С 1994 г. Памятник Всемирного Наследия Юнеско. Святое место для верующих христиан, где покоиться нешвенный Хитон Иисуса Христа 
• Выезд в Боржомское ущелье. Прогулка по Боржомскому парку, уникальная возможность продегустировать легендарную минеральную воду прямо из источника. Региональная кухня Боржомского ущелья. Обед в ресторанчике на основе блюд местной кухни.
• Посещение Ахалцихской крепости Рабат. Крепость Рабат это настоящий культурно-исторический комплекс на площади около семи гектар. Территория крепости разделена на нижнюю современную часть  и  верхнюю  историческую.  Верхняя  часть  включает  в  себя  мечеть  Ахмедийе  (XVIII  век), православную церковь (XIX век), родовой замок Джакели, а также исторический музей. Экспозиция музея представляет древнюю историю Южной Грузии: каменные изделия эпохи неолита, бронзовые топоры, найденные в этих краях, предметы быта первобытной эпохи, и другие артефакты.

Возвращение в г. Тбилиси. 

День 4

Завтрак в гостинице.  10.00 Выезд в Кахетию.

• Собор Святого Георгия, монастырский комплекс Алаверди Сооружен в начале XI века и является одним из самых высоких сооружений своего времени Монастырский комплекс Икалто. Основан одним из 13 ассирийских отцов, Зеноном Икалтойским во второй  половине  6  в.  В  XII  веке,  по  инициативе  наставника  царя  Давида  Строителя,  Арсена Икалтоели, здесь была построена академия. Икалтойская академия знаменита тем, что в ней учился Шота Руставели (автор Витязя в тигровой шкуре)
• Пешая прогулка вокруг озера Лопота. Экскурсия в Дом-музей Ал. Чавчавадзе и прогулка по красивейшему саду усадьбы.
• Кахетия,  один  из  центров  грузинского  виноделия.  Вам  предстоит  познакомиться  с  легендарно известным вином Цинандали именно в том месте, где оно производиться, апелласьон (микрозона) Киндзмараули Винное хозяйство Алекса Шалошвили, экскурсия с дегустационным туром. 
• Прогулка по красивейшему городку Сигнахи с уникальной архитектурой и атмосферой, которая напомнит Вам маленькую Италию.

Мастер  класс  грузинской  кухни.  Имеретинский  хачапури.  Легендарный  тушинский  хинкали собственными руками. Кухня региона Кахетии. Ужин  специально  для  гостей,  традиционные  блюда  домашней  кухни  региона  Кахетии, приготовленные на основе фамильных рецептов. Ансамбль народной песни Шилда. Кахетинское вино к ужину в подарок от компании.

Ночь в гостинице в  г.Телави

День 5

Завтрак в гостинице. 9.30 Выезд к грузино-азербайджанской границе.

Азербайджан - страна огней! Увлекательное путешествие продолжается по городам Азербайджана, Шеки- Габала- Лагич-Шамаха- Баку.

• Шеки. Обед в ресторане гастрономической кухни  "Вкус воспоминаний".  Региональная кухня Шеки одна из самых особых в Азербайджане, Вам предстоит попробовать пити в горшочках пахлава, засоленные белые огурцы. Экскурсионная программа в городе Шеки: Осмотр историко-архитектурного  комплекса "Юхары  Каравансарай"( XVIII-XIXвв.), крепостной стены и башни средневекового города (XVIII-XIXвв.), дворца Шекинских Ханов (XVIIIв.), круглого албанского христианского храма). Дворец Шекинских ханов.  Шеки-это город не только кулинаров ,но и ремесленников, торговцев и мастеров. Особенно известны по всему миру шекинские шелковые платки и изделия из шелка.  
• Габала. В  окрестностях  Габалы  много  исторических  и  архитектурных  памятников  (Удинский  храм). Буквально недавно храм был восстановлен и сегодня открыт для посещения прихожан удинской христианской  общины  и  туристов,  желающих  увидеть  своими  глазами  древнейшую достопримечательность Азербайджана. Восстановленный храм был построен на рубеже XVII и XVIII веков  на  месте  древней  албанской  церкви,  когда-то  воздвигнутой  по  воле  святого  Елисея  — почитаемого в Кавказской Албании христианского проповедника и просветителя. Поэтому и сейчас, храм носит его имя. Как раз через габалинский район проходил уникальный туристический маршрут "Александр  Дюма  на  Кавказе. Габаля  - предгорье  Большого  Кавказа.  Природа  здесь  сказочная. Здесь произрастают огромные лесные массивы из каштанов и орехов. Текут очень красивые реки и водопады. 
• Лагич. Ужин в ресторане. Вам предстоит познакомиться со специалистами региональной кухни. Местные кутабы особенно пикантны. Лагич - это поселок потомственных ремесленников. Здесь жители продают изделия из метала и меди. Жизнь в Лагиче идет неспешно, вокруг стоят небольшие домики, разбавленные восточным колоритом, узкие улочки. Изделия местных ремесленников представляют особенный интерес, они во многом уникальны в своем роде.
• Шемаха. Сразу вспоминается великий А.С. Пушкин и Шамахинская царица, которая как раз была из этого города. Осмотр Мечети «Juma»  (VIII в.) г. Шемахы.

Приезд в г. Баку. Заселение в отель.

День 6

Завтрак в отеле. 09:30  Встреча с гидом в холле отеля и выезд на экскурсию.

Современный Баку, столица и крупнейший город Азербайджана, уникальное сочетание Востока и Запада, старого и нового, традиций и инноваций, Старый город, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, с его прекрасной набережной, одной из самых протяженных в мире и футуристичной архитектуры современных зданий.  Знакомство с Баку мы начнем со Старого города.  Старый город (Ичери Шехер) пешая прогулка в сопровождении гида. Настоящий музей под открытым небом, включенный в список мирового наследия ЮНЕСКО. Вам предстоит прогулка по истории города в котором по сегодняшний день сохранилось все великолепие 1000 летней архитектуры, в которой прослеживается эволюция вкусов и предпочтений различных эпох, начиная с эпохи Сасанидов, периода раннего ислама до периода начала нефтяного бума во время которого богатые люди разных национальностей со своими предпочтениями и культурными традициями старались придать городу  неповторимый  шарм и стиль.  

• Гоша гала гапысы,  отсюда начнется Ваше знакомство со старым городом. Крепостная стена (XII в.) города снабжена башнями, бойницами и служила надёжной защитой города. 
• Рыночная площадь – священное место для огнепоклонников и зороастрийцев. Старый город уникален во многом и тем, что сохранил в себе временную связь и архитектурное наследие трех религий –зороастризм,  огнепоклонства, мусульманства и христианства.
• Девичья Башня. Много легенд связано с наследием этого места овеянного ореолом тайны Вы узнаете в деталях всю увлекательную историю от гида.
• Баня  Гаджи  Гаиба.  В  старом  городе  сохранилось  очень  много  средневековых  бань,  которые служили  в  тот  период  культовым  местом.  Хамамы —  бани  с насыщенным  влагой  паром — неотъемлемый элемент Востока. Баня Гаджи Гаиба (15 век) была обнаружена в 60-е годы 20 века.  
• Караван-сараи Баку. Как известно, по территории Азербайджана проходил Великий Шелковый путь и  Баку  был  буквально  переполнен    торговым  людьми  с  самых  разных  точек  мира.  При  этом, прослеживались  некие  предпочтения,  торговцы  из  Индии  и  стран  Среднего  Востока останавливались в Бухарском и Мултанском караван-сараях (XIV и XV вв.). Прибывшие морским путем купцы заключали сделки в основном в Ханском караван-сарае (XVII в.).
• Музей миниатюрной книги, единственный в мире в своем роде. Создан на основе частной коллекции Зарифы Салаховой. В музее собраны миниатюрные книги, изданные как в дореволюционной России, так и в советское время. Кроме того, в экспозиции музея представлены книги, изданные в Молдавии, Грузии, Украине, Белоруссии, из республик Средней Азии, а также Европы.
• Улочки старого Баку известны во всем мире еще и благодаря съемкам легендарных советских фильмов, таких как «Бриллиантовая рука», «Тегеран 43», «Человек-амфибия», «Аршин Малалан» (который был переведен на 80 языков и транслировался в разных уголках мира).В  старом  городе  для  любителей  ручной  работы  большой  интерес  представляют  сувенирные лавочки в которых можно найти прекрасные изделия в память о Баку, изготовленные умелыми рукам ремесленников. Мастреская  Али  Шамси.  Мастерская  художника  –  настоящий  клад,  куда  он  складывает привезенные из далеких стран причудливые вещи (черепа, чучела, камни, сувениры и т.д.), сушеные гранаты, инсталляции  из  металла  и  подручных  средств  и  огромное  количество  картин  разной тематики и размеров. Мастерская проникнута духом Азербайджана, именно здесь все увиденное. Вами в старом городе окончательно будет расставлено на свои места.

Обед в одном местных ресторанов национальной кухни.

Далее наша экскурсия пройдет по более современной части нашей столицы, которая охватывает временной период от конца 19 века, 20 век и 21 век, в котором  Баку – мегаполис, столица современного Азербайджана.

• Архитектурный комплекс «FlameTowers»— архитектурный ансамбль, который состоит из трех небоскребов, символизирующих языки пламени. В зданиях высотой 190 метров расположились квартиры, офисы и гостиничные номера. Сами башни полностью покрыты LED экранами, анимация которых хорошо видна даже из самых дальних точек города. 
• Посещение Нагорного парка.  Парк со своими террасами, потрясающей зеленью, смотровой площадкой, откуда открывается невероятная панорама города и бакинской бухты. Великолепное место для фото сессий.  
• Музей Ковра и народно-прикладного творчества, дизайн которого отличается своей оригинальностью -музей построен в виде сложенного ковра. Музей является сокровищницей азербайджанской национальной культуры, демонстрируя ковер в тесной взаимосвязи с другими видами традиционного искусства Азербайджана. Его коллекция содержит около 14 000 ковров, вышивки, одежды, медночеканных изделий, предметов ювелирного искусства, современных работ из стекла, дерева, войлока.
• Филармония им. М.Магомаева, было построено в 1910-12 гг. по проекту «Летнего дома для общественных собраний».
• Здание исполнительной власти Баку одна из жемчужин архитектур города  первоначально предназначалось для Бакинской Городской Думы. Основы здания Городской Думы Баку были заложены в мае 1900 года. Проект здания принадлежит польскому архитектору Юзефу Гославскому.
• Губернаторский сад. Особую роль в создании этого прекрасного сада принадлежит военному губернатора Баку. По его приказу купцы, приезжающие морем в город, в качестве особой пошлины должны были доставлять несколько кубометров плодородной земли.
• Здание центра Гейдара Алиева -  жемчужина мировой архитектуры, удостоено высокого статуса лучшего здания в мире в 2014 году, автор проекта архитектор Заха Хадид. 

Ужин в ресторане (национальная кухня, входит в стоимость). Трансфер в отель

День 7

Завтрак в отеле. Встреча с гидом в холле отеля и выезд на экскурсию

• Храм огнепоклонников "Атешгях" Азербайджан - одно из многих мест на земле, где и сегодня можно наблюдать элементы культа огня и древней религии зороастризма. Территория храма огнепоклонников известна на весь мир уникальным природным феноменом.  В разное время почитавшийся зороастрийцами, индуистами и сикхами, построен в XVII-XVIII веках на месте неугасимых священных огней. 
• "Янардаг" ("Горящая гора") - это природный вечный огонь, горящий с древнейших времен на склоне холма Апшеронского полуострова. Он не гаснет ни при сильном ветре, ни дожде, ни снеге.  

Обед в ресторане азербайджанской кухни на апшеронском полуострове.

• Историко-этнографический  заповедник  «Гала» под  открытым  небом  в  окрестностях одноимённого  посёлка  в  северо-восточной  части  Апшеронского  полуострова: археопарк, отреставрированная  крепость  и  музей  антиквариата.  На  территории  музейного  комплекса, занимающего  1.2  га,  собраны  и  реставрированы   памятники  архитектуры  и  зодчества, обнаруженные  на  полуострове.  Традиции  и быт,  очаги  древних  поселений,  загадочные  курганы, петроглифы  и  другие  виды  архитектурных  памятников,  относящиеся  к III-II  тысячелетию до  н.э., максимально воссозданы в первоначальном виде

Ужин в ресторане (национальная кухня, входит в стоимость).

Трансфер в аэропорт г. Баку.

Примечание: возможно заказать дополнительную ночь в г. Баку или обратный трансфер в г. Тбилиси.